FORNI DI COTTURA
Il cuore di ogni cucina professionale è diventato il forno.
Ogni tipologia di cottura richiesta dal menù giornaliero può essere infatti cotta al forno.
Le gamme proposte si caratterizzano per:
- Alta produttività con ridotti tempi di cottura
- Bassi consumi energetici
- Minimo impatto ambientale con basse emissioni nella combustione
- Facilità d’uso per qualsiasi operatore
- Massima Sicurezza Alimentare del Processo di cottura
- Continuo controllo dei valori impostati
